Вкусные Фрикадельки в Томатном Соусе с Тыквой и Сыром

Приготовьте аппетитные фрикадельки в томатном соусе с тыквой и сыром для ужина. Вам понадобятся 600 граммов говяжьего фарша, одна луковица, одна морковь, 200-300 граммов тыквы (или кабачка), 100 миллилитров перетертых томатов или томатной пасты, 100 миллилитров воды или бульона, 150 граммов сыра, а также соль и приправы по вкусу.

Начните с формирования фрикаделек, обжарьте их на сковороде до появления золотистой корочки и переложите на отдельную тарелку. Далее в той же сковороде обжарьте нарезанный лук, морковь и тыкву, затем добавьте перетертые томаты, воду, соль и приправы, а также обжаренные фрикадельки. Тушите все это на среднем огне под крышкой в течение 25-30 минут.

Наконец, посыпьте блюдо тертым сыром и аккуратно перемешайте. Приятного аппетита!